Корзина
116 отзывов
+380664148005
Контакты
Интернет-магазин "MERRY-SHOPPING"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38066414-80-05заказ, наличие, консультация
+38093165-62-95заказ, наличие, консультация
+38068621-01-32заказ, наличие, консультация
+38093165-62-95Viber Марина
+38067174-82-14Viber Оксана
Марина, Оксана
УкраинаКиевул. Российская, 84
Карта

Гайвань 120 мл

Гайвань 120 мл, фото 2
  • В наличии

100 грн.

Гайвань 120 мл
100 грн.
В наличииГайвань 120 мл
Купить
+38066414-80-05
заказ, наличие, консультация
  • +38093165-62-95 заказ, наличие, консультация
  • +38068621-01-32 заказ, наличие, консультация
  • +38093165-62-95 Viber Марина
  • +38067174-82-14 Viber Оксана
Купить
+38066414-80-05
заказ, наличие, консультация
  • +38093165-62-95 заказ, наличие, консультация
  • +38068621-01-32 заказ, наличие, консультация
  • +38093165-62-95 Viber Марина
  • +38067174-82-14 Viber Оксана
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Гайвань — чисто китайское изобретение и используют ее только для заваривания чая.

Классическая гайвань состоит из чаши с крышечкой и блюдца (хотя сейчас можно встретить всевозможные ее варианты). Она используется в Китае как заварочный чайник и чашка для питья одновременно. Но европейцы предпочитают использовать гайвань только для заваривания, а пить чай — из чашки.

Как правило, при заваривании в гайвани, используют меньший объем чая, чем в чайнике, так как в гайвани соприкосновение воды с чайными листьями дольше и чай получается более крепким.

Если вы еще ни разу не пользовались гайванью для приготовления чая, то мы рекомендуем, взять холодную воду и потренироваться правильно держать этот сосуд и наливать из него чай, что бы потом не обжечься горячим напитком.

Итак, начинаем заваривать чай. Приготовим гайвань, чашки, чайную ложечку и глубокую тарелочку для лишней воды.

Вскипятим воду до 90 градусов и прогреем ей посуду. Вначале воду наливаем в гайвань, и через полминуты из нее разливаем воду по чашкам. Еще через полминуты выливаем воду из сосудов в заранее приготовленную для этого тарелочку.

Теперь в гайвань с помощью чайной ложки засыпаем чай и заливаем его горячей водой.  Первую заварку можно промыть водой и слить, но это не обязательно. Только пуэр, который храниться открытым, обязательно промывают до трех раз. После этого сразу же разливаем чай по чашкам.

Если вы хотите получить более крепкий напиток, тогда его следует выдержать в гайвани от 10 до 30 секунд. Общее время контакта чая с водой за все чаепитие не должно превышать 5-7 минут, тогда чай не успеет выделить горечь, которая только испортит вкус напитка. Но это не касается шу пуэра, в нем нет горечи, и его можно выдерживать в воде и дольше.

Завариваем чай до тех пор, пока вам нравится его вкусовые качества. Считается, что самые полезные — первые заварки, пока напиток с каждой заваркой становится все крепче и крепче, а когда его вкус начинает слабеть — значит активные полезные вещества на исходе. Кроме того, учеными доказано, что только после кратковременного заваривания организм получает больше полезных веществ, чем при его настаивании в течение пяти и более минут. В этом случае полезные вещества распадаются, и им на замену приходят химические соединения, польза которых для здоровья уже сомнительна. Чай в гайвани можно заваривать до десяти раз.

facebook twitter
Характеристики
Основные
Тип посудыгайвань
МатериалФарфор
Объем120.0(мл)
Цвет Белый
Подходит для мытья в посудомоечной машинеДа
Информация для заказа
  • Цена: 100 грн.
Отзывы о товаре